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Bereit zur Optimierung des Produktionszyklus Ihrer Lebensmittel

Gewinnen Sie mehr Kontrolle über Ihre Produktionsabläufe und verwalten Sie jeden Schritt der Produktion besser – von Forschung und Entwicklung über Kostenkalkulation bis hin zu Planung und Chargenverarbeitung – mit der Aptean-Software für Lebensmittel und Getränke.

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Eine Fabrik, die Eis am Stiel herstellt.

Starten Sie Ihren kontinuierlichen Verbesserungszyklus

Effizienzsteigerung in Produktion und Vertrieb

Treffen Sie die bestmöglichen Entscheidungen über Ihre Produktionsprozesse mit Softwarelösungen für die Lebensmittelherstellung, die Daten aus allen Bereichen Ihres Unternehmens zusammenführen.

Mit den Lösungen von Aptean können Sie kontinuierliche Verbesserungen in Ihrer Anlage vorantreiben, indem Sie Echtzeitdaten aus dem Fertigungsbereich bereitstellen. Der einfache Zugriff auf diese umfassenden Daten ermöglicht es Ihnen, Fertigungsverluste schnell zu erkennen, Kennzahlen wie Planerreichung und die Overall Equipment Effectiveness (OEE) zu messen und produktions- und qualitätsbezogene Papierarbeit zu ersetzen.

Verwalten Sie alle Phasen des Produktionszyklus

  • Planung des Produktionsprogramms

  • Konsolidierung der Chargen-/Artikelproduktion

  • Kapazitäts- und Engpassmanagement

  • BOM und umgekehrte BOM

  • Produktionsmanagement

  • Co-Packer-Management

  • Allergenmanagement

  • Produktionsprognose

  • Co- und Nebenprodukte

Softwarefunktionen von Aptean für

Lebensmittelherstellung

Allergenmanagement

Verhindern Sie Kreuzkontaminationen mit einer präzisen Produktionsplanung und erhalten Sie die vollständige Kontrolle über Ihre Formeln und Rezepte, um Allergene in Ihrer gesamten Anlage effektiv zu verfolgen.

Prognose

Überwinden Sie Probleme in der Lieferkette, minimieren Sie Lebensmittelabfälle, beschleunigen Sie Ihren Produktionszyklus und steigern Sie den Umsatz, indem Sie Ihre historischen Daten mit Nachfragefaktoren wie Saisonalität, Preisinformationen und Feiertagen kombinieren.

Produktionsmanagement

Gewinnen Sie die Kontrolle über Ihre Abläufe mit einer durchgängigen Transparenz Ihrer Produktionsprozesse und -funktionen, einschließlich Fertigungsmanagement, Engpassmanagement und Kostenkalkulation.

BOM und umgekehrte BOM

Richten Sie separate Rezeptur- und Verpackungs-BOMs ein, um die verschiedenen Arten von Produktionsaktivitäten in Ihrem Werk widerzuspiegeln, und nutzen Sie die umgekehrte BOM-Funktionalität, um die Rückverfolgbarkeit und die Kostenkalkulationsprozesse zu optimieren.

Weitere Funktionen unserer

Lebensmittel und Getränke

Software, die Sie lieben werden

Wir kennen Ihre Branche in- und auswendig. Deshalb haben wir eine Software für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie für Ihre spezifischen Herausforderungen entwickelt. So sind Sie Ready for What’s Next, Now®.

Qualitäts-kontrolle

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Qualitäts-kontrolle

Die Herausforderung

Ohne die richtigen Werkzeuge zur Unterstützung der Prozesskontrolle kann es unmöglich erscheinen, strenge Vorschriften, Verpackungsanforderungen und Lebensmittelsicherheitsstandards einzuhalten.

Die Lösung

Richten Sie verpflichtende Qualitätsprüfungen und Bewertungsbögen in jedem Schritt des Produktionszyklus ein – und nehmen Sie das Rätselraten aus Produktkonsistenz, Integrität und Sicherheit.

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Rückverfolg-barkeit

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Rückverfolg-barkeit

Die Herausforderung

Wie erfüllen Sie sich ständig ändernde Lebensmittelvorschriften, bestehen Simulierte-Rückverfolgbarkeitsprüfungen für größere Einzelhändler und gewährleisten die allgemeine Lebensmittelsicherheit, ohne auf Effizienz zu verzichten?

Die Lösung

Mit Software, die für Ihre Herausforderungen entwickelt wurde – so geht das. Unsere Lebensmittelsoftware umfasst erweiterte Rückverfolgbarkeit, Rückruf und präventive Funktionalität, um Sie für den Erfolg zu rüsten.

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Lagerhaltung & Inventar

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Lagerhaltung & Inventar

Die Herausforderung

Fehlerhafte Bestandsverwaltung und Lagerprozesse können zu erheblichen Verlusten führen. Von Abschreibungen bis hin zu übermäßigem Abfall, ohne die richtigen Werkzeuge kann Ihr Endergebnis wirklich leiden.

Die Lösung

Betreten Sie Aptean. Unsere Softwarelösungen helfen Ihnen bei der Verwaltung von Kommissionierungen, Einlagerungen, Verpackungen und Versand, um den Überblick über Bestände zu behalten und Prozesse zu optimieren. Letztendlich sparen Sie Geld.

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Berichter-stattung & Analytik

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Berichter-stattung & Analytik

Die Herausforderung

Manuelle, tabellenbasierte Berichterstattung hat eine lange Liste von Nachteilen und führt oft dazu, dass Sie Zeit damit verbringen, nach Daten zu suchen, anstatt umsetzbare Erkenntnisse zu gewinnen.

Die Lösung

Mit unseren Analysetools können Sie detaillierte, anpassbare Berichte erstellen – und ermöglichen es Ihnen, klügere, genauere Entscheidungen in Ihrem gesamten Unternehmen zu treffen.

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Anlagenwartung

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Anlagenwartung

Die Herausforderung

Ausfallzeiten. Unerwartete Wartungsarbeiten. Mangelnde Auslastung. Ohne die richtigen Überwachungstools können Ihre Anlagen Ihnen eine Menge Kopfzerbrechen bereiten.

Die Lösung

Unsere Lösungen beseitigen diese Herausforderungen, indem sie Ihnen eine einfache Überwachung der Anlagenleistung, Wartungspläne, Hygieneprozesse und Umrüstungen ermöglichen.

Weitere Infos zum Thema Anlagenwartung und OEE
Rote Bete in Scheiben geschnitten

Lösungen

Fertigung

und Produktion

Sind Sie bereit, jeden Produktionsschritt effizienter zu gestalten? Die Lösungen von Aptean für die Lebensmittel- und Getränkebranche bieten Ihnen alles, was Sie brauchen.
ERP für Lebensmittel und Getränke
Optimieren Sie Abläufe, vernetzen Sie Abteilungen und steigern Sie die Prozesseffizienz, während Sie gleichzeitig mit unserem maßgeschneiderten ERP-System für die Lebensmittel- und Getränkebranche die Anforderungen an Sicherheit, Vorschriften und Qualität erfüllen.
Lebensmittel- und Getränke-OEE
Nutzen Sie Echtzeitdaten vom Shopfloor, um die Planerreichung zu optimieren, OEE zu verbessern und vollständige Transparenz in der Produktion und Qualitätskonformität zu gewinnen.
Lebensmittel- und Getränke-EAM
Maximieren Sie die Leistung von Anlagen mit umfassender präventiver Wartungsfunktionalität und kontrollieren Sie Kosten, indem Sie den Einkauf mit Unternehmenszielen in Einklang bringen.

Steigern Sie die Effizienz in Ihrem Produktionszyklus

Sie möchten Ihr Lebensmittel- oder Getränkegeschäft weiterentwickeln? Wir helfen Ihnen gerne dabei.

Gestapelte Karamellblöcke mit Erdbeeren.