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Bereit für eine lückenlose Qualitätskontrolle gesetzlicher Vorschriften

Die Herstellung von Qualitätsprodukten, die den Branchenvorschriften, Verpackungsanforderungen und Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen, ist kein Ding der Unmöglichkeit. Sie benötigen lediglich speziell entwickelte Softwaretools für die Lebensmittelqualität.

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In einer Lebensmittelfabrik werden Fleischprodukte für die Verpackung bearbeitet.

Qualität bei jedem Schritt

Qualitätssicherung in der gesamten Lebensmittelkette

Verbraucher, Verkäufer und Großhändler fordern mehr Transparenz, wenn es um Lebensmittelsicherheit, Produktherkunft, Verpackung und Qualität der Inhaltsstoffe geht. Speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelte Software kann Ihnen helfen, diese Erwartungen zu erfüllen und ein lückenloses Qualitätsmanagement für Lebensmittel zu gewährleisten.

Mit der Software für Lebensmittelqualität von Aptean können Sie das mit der Herstellung verderblicher Produkte verbundene Risiko mindern, indem Sie während des gesamten Produktionsprozesses obligatorische Qualitätskontrollen einrichten, Verfallsdaten genau verfolgen und die Freigabe und Auslieferung von Waren auf der Grundlage vordefinierter Testergebnisse steuern. Darüber hinaus können Sie die Standards der Lebensmittelsicherheit einhalten und sicherstellen, dass Allergene nachverfolgt und von anderen Zutaten getrennt gelagert werden.

Mit unserer Software sind Sie in der Lage, bestimmte Werte oder Produktbestandteile zu testen, zu prüfen und zu messen – passend für Ihre Branche. So können Süßwarenhersteller zum Beispiel Temperatur, Viskosität, Rezeptur und andere Qualitätsmerkmale überprüfen. Die Hersteller von Milchprodukten können die Messung von Butterfett, Proteinen oder fettfreien Feststoffen für jede Milchlieferung berechnen und nachweisen. Und die Hersteller von Snacks können sämtliche Daten messen, vom Feuchtigkeitsgehalt über den Anteil der Gewürze bis hin zu den Frittieröltemperaturen.

Ganz gleich, um welches Lebensmittelprodukt es sich handelt – mit unseren Lösungen können Sie sicher sein, dass die Qualität in Ihrem gesamten Betrieb gewährleistet ist.

Mehr Kontrolle über Ihre Qualitätsprozesse

Apteans Angebot an maßgeschneiderten Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkebranche bietet alle Funktionen, die für die Bewältigung Ihrer spezifischen Branchenherausforderungen erforderlich sind, darunter:

  • Funktionen zur Einhaltung von SQF, BRCI, FSMA, GFSI und HACCP

  • Qualitätsbewertungsblätter

  • Qualitätsaudits und -kontrollen vom Wareneingang bis zum Versand

  • Einhaltung der Inventarerfassung vor Wareneingang

  • Nachverfolgungs- und Rückrufmanagement

  • Vergleich von Qualität und Verpackung mit Artikelchargen

  • Freigabe von Waren aufgrund von Audits

  • Terminbasierte Audits

  • Etikettierungs- und Verpackungsmanagement

  • Nichtkonformitäten

  • Produktspezifikationen

Setzen Sie sich noch heute mit einem unserer Experten in Verbindung, um herauszufinden, wie Sie die Qualität in Ihrem Lebensmittel- oder Getränkebetrieb besser steuern können.

Merkmale der Aptean Food Quality Software

Kontrollen vom Wareneingang bis zum Versand

Richten Sie obligatorische Qualitätskontrollen vom Materialeingang bis zum Versand ein, um die Sicherheit Ihrer Produkte während des gesamten Produktionsprozesses zu gewährleisten.

Zertifizierungen und Compliance

Halten Sie die weltweiten Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und die verschiedenen Qualitätsstandards ein, indem Sie die erforderlichen Tools implementieren, die für die allgemeine Sicherheit Ihrer Produkte sorgen.

Nichtkonformitäten

Sammeln Sie nicht nur Daten zur Nichtkonformität, sondern erhalten Sie stattdessen umsetzbare Informationen, die zum Aufbau einer Kultur der kontinuierlichen Verbesserung beitragen.

Produktspezifikationen

Stellen Sie sicher, dass Ihre Mitarbeiter die richtigen Produktionsmethoden anwenden, die richtigen Zutaten verwenden und die Produkte entsprechend den Anforderungen verpacken.

Weitere Funktionen unserer

Lebensmittel und Getränke

Software, die Sie lieben werden

Wir kennen Ihre Branche in- und auswendig. Deshalb haben wir eine Software für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie für Ihre spezifischen Herausforderungen entwickelt. So sind Sie Ready for What’s Next, Now®.

Rückverfolg-barkeit

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Rückverfolg-barkeit

Die Herausforderung

Wie erfüllen Sie sich ständig ändernde Lebensmittelvorschriften, bestehen Simulierte-Rückverfolgbarkeitsprüfungen für größere Einzelhändler und gewährleisten die allgemeine Lebensmittelsicherheit, ohne auf Effizienz zu verzichten?

Die Lösung

Mit Software, die für Ihre Herausforderungen entwickelt wurde – so geht das. Unsere Lebensmittelsoftware umfasst erweiterte Rückverfolgbarkeit, Rückruf und präventive Funktionalität, um Sie für den Erfolg zu rüsten.

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Lagerhaltung & Inventar

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Lagerhaltung & Inventar

Die Herausforderung

Fehlerhafte Bestandsverwaltung und Lagerprozesse können zu erheblichen Verlusten führen. Von Abschreibungen bis hin zu übermäßigem Abfall, ohne die richtigen Werkzeuge kann Ihr Endergebnis wirklich leiden.

Die Lösung

Betreten Sie Aptean. Unsere Softwarelösungen helfen Ihnen bei der Verwaltung von Kommissionierungen, Einlagerungen, Verpackungen und Versand, um den Überblick über Bestände zu behalten und Prozesse zu optimieren. Letztendlich sparen Sie Geld.

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Berichter-stattung & Analytik

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Berichter-stattung & Analytik

Die Herausforderung

Manuelle, tabellenbasierte Berichterstattung hat eine lange Liste von Nachteilen und führt oft dazu, dass Sie Zeit damit verbringen, nach Daten zu suchen, anstatt umsetzbare Erkenntnisse zu gewinnen.

Die Lösung

Mit unseren Analysetools können Sie detaillierte, anpassbare Berichte erstellen – und ermöglichen es Ihnen, klügere, genauere Entscheidungen in Ihrem gesamten Unternehmen zu treffen.

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Herstellung & Produktion

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Herstellung & Produktion

Die Herausforderung

Ihr Produktionsbetrieb hat viele bewegliche Teile – von F&E und Kostenkalkulation bis hin zu Planung und Chargenverarbeitung. Es kann schwierig sein, den Überblick zu behalten und die Kontrolle zu behalten.

Die Lösung

Mit unseren spezialisierten Funktionen können Sie alles schnell und einfach verwalten. Steigern Sie die Effizienz in jedem Schritt der Produktion, von F&E und Kostenkalkulation bis hin zu Planung und Chargenverarbeitung.

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Anlagenwartung

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Anlagenwartung

Die Herausforderung

Ausfallzeiten. Unerwartete Wartungsarbeiten. Mangelnde Auslastung. Ohne die richtigen Überwachungstools können Ihre Anlagen Ihnen eine Menge Kopfzerbrechen bereiten.

Die Lösung

Unsere Lösungen beseitigen diese Herausforderungen, indem sie Ihnen eine einfache Überwachung der Anlagenleistung, Wartungspläne, Hygieneprozesse und Umrüstungen ermöglichen.

Weitere Infos zum Thema Anlagenwartung und OEE
Rote Bete in Scheiben geschnitten

Lösungen

Qualität

Sind Sie bereit, die Qualitätsstandards in Ihrem gesamten Betrieb sicherzustellen? Die maßgeschneiderte Software von Aptean für die Lebensmittel- und Getränkebranche bietet alles, was Sie brauchen.
ERP für Lebensmittel und Getränke
Optimieren Sie Abläufe, vernetzen Sie Abteilungen und steigern Sie die Prozesseffizienz, während Sie gleichzeitig mit unserem maßgeschneiderten ERP-System für die Lebensmittel- und Getränkebranche die Anforderungen an Sicherheit, Vorschriften und Qualität erfüllen.

Optimales und lückenloses Qualitätsmanagement für Lebensmittel

Sie möchten Ihr Lebensmittel- oder Getränkegeschäft weiterentwickeln? Wir helfen Ihnen gerne dabei.

Gestapelte Karamellblöcke mit Erdbeeren.