Logiciel spécialisé pour les boulangeries
De la courte durée de conservation aux risques liés aux allergènes, la gestion d'une boulangerie n'est pas une sinécure. De l'ERP au TMS, les logiciels de boulangerie spécialement conçus et améliorés par l'IA répondent à vos besoins uniques afin que vous puissiez continuer à pétrir.

Les progiciels de gestion intégrés à l'emporte-pièce ne peuvent pas répondre à la complexité de l'industrie alimentaire et des boissons. Notre ERP alimentaire, construit à partir d'une expérience opérationnelle réelle, est fourni sur AppCentral - la plateforme d'IA d'Aptean qui connecte vos solutions et fournit une intelligence robuste. Vos équipes peuvent ainsi automatiser les tâches répétitives et prendre plus rapidement des décisions fondées sur des données.
Aptean Food & Beverage ERP : Sur mesure, éprouvé et innovant
Développé pour répondre aux exigences uniques des transformateurs, fabricants et distributeurs de produits alimentaires et de boissons, notre ERP alimentaire combine une expertise approfondie de l'industrie avec des informations améliorées par l'IA. Il améliore la précision, stimule la productivité et vous permet de garder une longueur d'avance sur un marché qui évolue rapidement.
Logiciel ERP spécialisé dans l'agroalimentaire, développé par AppCentral
Bienvenue dans la nouvelle génération d'ERP pour les entreprises du secteur alimentaire et des boissons. Proposé sur notre plateforme native en matière d'IA, AppCentral, Aptean Food & Beverage ERP offre une source unique de vérité, des fonctionnalités conçues à cet effet et une IA verticale qui fait surface instantanément, automatise les processus et personnalise les espaces de travail pour chaque membre de l'équipe.
De plus, avec l'Intelligence as a Service d'Aptean, votre équipe n'a pas besoin de s'embourber dans la courbe d'apprentissage de l'IA. Au lieu de cela, notre équipe identifie vos opportunités à forte valeur ajoutée et supervise la conception, le développement et l'amélioration continue de vos agents d'IA prêts pour l'industrie. Vous pouvez donc transformer rapidement l'ambition de l'IA en résultats opérationnels.

La bonne recette ERP, quel que soit votre créneau
L'industrie alimentaire et des boissons n'est pas un secteur à taille unique et vous avez besoin d'un ERP adapté à votre secteur d'activité. Des boulangeries et producteurs de boissons aux fabricants de produits laitiers, de viande, de snacks et de produits surgelés, notre logiciel ERP alimentaire prend en charge les processus, réglementations et réalités opérationnelles propres à chaque segment grâce à des fonctionnalités spécialement conçues à cet effet.
Le succès des logiciels de routage, dans les mots de nos clients
Découvrez comment des entreprises comme la vôtre utilisent nos solutions de routage et de planification pour réduire les coûts, améliorer l'efficacité et assurer le bon déroulement des livraisons.

"En 2022, nous avons entrepris un voyage avec le produit de routage et de planification Aptean. Nous avons installé leur système de bout en bout, depuis le début de la journée jusqu'à la sortie des chauffeurs. Nous avons constaté une augmentation de 10% de notre efficacité, mesurée par l'empreinte des palettes par itinéraire".
Iain Ball, Network Designer Manager, Whistl
Aptean Food & Beverage ERP permet aux solutions de produits emballés de croître de façon modulable
Packaged Produce Solutions fournit des produits frais, prêts à consommer et de la plus haute qualité. Grâce à l'ERP Aptean Food & Beverage, l'entreprise a obtenu une traçabilité de bout en bout, une surveillance plus étroite des stocks et une vision plus claire de la production.
Face à l'augmentation de la demande, les dirigeants de Packaged Product Solutions ont réalisé qu'ils avaient besoin d'un contrôle opérationnel plus strict pour faire face à l'augmentation des volumes sans sacrifier la précision ou le service. Aujourd'hui, grâce à l'ERP d'Aptean, l'entreprise dispose d'une base technologique qui lui permet de poursuivre sa croissance tout en maintenant des normes sans compromis.

Reconnu pour son excellence dans le domaine des logiciels ERP pour l'industrie alimentaire et des boissons
Les analystes du secteur et les organisations indépendantes s'accordent à dire qu'Aptean Food & Beverage ERP est un modèle du genre. La fiabilité de notre logiciel, ses capacités spécifiques à l'industrie et ses fonctionnalités innovantes en ont fait une solution de confiance pour des entreprises comme la vôtre.
Comparez Aptean Food & Beverage ERP
Les plateformes ERP peuvent se ressembler à première vue. Ce tableau comparatif met en évidence la façon dont Aptean Food & Beverage ERP se démarque dans la manière dont il sert véritablement l'industrie.
| Fonctionnalités | Aptean Food & Beverage ERP | Solutions ERP génériques |
|---|---|---|
Traçabilité intégrée de bout en bout | ||
Gestion des rappels en un clic | ||
Gestion intégrée des ingrédients et des allergènes | ||
Alertes sur la date d'expiration | ||
Contrôle intégré des stocks FEFO (First Expired, First Out) | ||
Tarification et actualisation hiérarchiques | ||
Gestion des poids de capture au niveau du lot et de l'article | ||
Gestion intégrée de la qualité pour les viandes/protéines | ||
Calculs automatiques du poids à l'aide d'une balance | ||
Outils d'étiquetage riches en données | ||
Planification automatisée de la sécurité et de l'assainissement |
Traçabilité intégrée de bout en bout
Gestion des rappels en un clic
Gestion intégrée des ingrédients et des allergènes
Alertes sur la date d'expiration
Contrôle intégré des stocks FEFO (First Expired, First Out)
Tarification et actualisation hiérarchiques
Gestion des poids de capture au niveau du lot et de l'article
Gestion intégrée de la qualité pour les viandes/protéines
Calculs automatiques du poids à l'aide d'une balance
Outils d'étiquetage riches en données
Planification automatisée de la sécurité et de l'assainissement
Traçabilité intégrée de bout en bout
Gestion des rappels en un clic
Gestion intégrée des ingrédients et des allergènes
Alertes sur la date d'expiration
Contrôle intégré des stocks FEFO (First Expired, First Out)
Tarification et actualisation hiérarchiques
Gestion des poids de capture au niveau du lot et de l'article
Gestion intégrée de la qualité pour les viandes/protéines
Calculs automatiques du poids à l'aide d'une balance
Outils d'étiquetage riches en données
Planification automatisée de la sécurité et de l'assainissement
Notre gamme de solutions pour les sciences de la vie
Nos logiciels spécialisés couvrent toutes les fonctions clés dont dépend votre entreprise de sciences de la vie. L'ensemble de l'écosystème fonctionne de façon fluide, offrant à vos équipes des outils unifiés, des données fiables et des flux de travail connectés à l'échelle de vos opérations.
FAQ sur l'ERP dans le secteur de l'alimentation et des boissons
Découvrez comment notre ERP alimentaire spécialisé répond aux défis uniques de votre entreprise grâce à des fonctionnalités spécifiques, des outils intuitifs et un support expert.
Entre l'évolution des tendances de consommation, l'évolution des réglementations, les préoccupations en matière de traçabilité, la gestion de la sécurité alimentaire, le calcul du poids des prises, la résilience de la chaîne d'approvisionnement et bien d'autres choses encore, vous avez besoin d'outils adaptés aux processus hautement spécialisés de votre secteur de l'industrie agroalimentaire.
Ce ne sont là que quelques-unes des caractéristiques spécifiques que notre solution offre pour les processus uniques de l'industrie alimentaire :
Suivi bidirectionnel des ingrédients et gestion des allergènes
Suivi de la péremption et outils permettant d'équilibrer l'offre et la demande pour la réduction des déchets alimentaires
Les valeurs de poids des captures calculées automatiquement sont suivies par la solution jusqu'à la facturation.
Traçage des lots, suivi au niveau des ingrédients et gestion de l'origine des produits ;
Aperçu des activités de production grâce à un module collaboratif de prévision et de planification ;
Les calculs de règlement des producteurs et la tarification sont automatiquement calculés en utilisant la méthodologie "grade-out/pack-out".
Fonctionnalités de rentabilité des lots perfectionnées, qui indiquent les coûts détaillés du transport, de la main-d'œuvre, des machines, des droits de douane, des réusinages, etc. ;
La gestion de la chaîne d'approvisionnement qui prend en charge un large éventail de variations de produits, y compris le poids, la race, la coupe, l'âge, la variété, la région d'origine et l'emballage.
Aptean Food & Beverage ERP est construit sur la plateforme Microsoft Business Central, offrant aux utilisateurs une expérience familière et rationalisée dès le premier jour. Vous bénéficiez de fonctionnalités spécialement conçues pour le secteur de l'alimentation et des boissons, d'une base Microsoft reconnue pour sa fiabilité, d'une cybersécurité solide et d'une expérience utilisateur intuitive. Et grâce aux mises à jour continues fournies par notre partenariat de longue date avec Microsoft, votre système reste moderne au fur et à mesure que votre entreprise se développe.
À la base de tout cela, il y a AppCentral, notreplateforme alimentée par l'IA qui rend les outils avancés accessibles à tout le monde, et pas seulement aux experts techniques. Grâce à des fonctionnalités telles que GenAI Query, les utilisateurs peuvent poser des questions en langage naturel et obtenir instantanément des informations, des rapports ou des données clés sans avoir à parcourir des menus ou à écrire du code. Tout cela est conçu pour démocratiser l'IA et permettre aux équipes de l'ensemble de vos opérations de prendre des décisions plus rapides et plus intelligentes.
Pour favoriser une adoption en toute confiance, nous proposons également une formation pratique, des tutoriels, des manuels détaillés, un centre d'aide complet et une assistance en ligne réactive, vous offrant ainsi tout ce dont vous avez besoin pour tirer le meilleur parti de votre investissement technologique.
Aptean garantit une mise en œuvre sans heurts en vous associant à une équipe dédiée d'experts de l'alimentation et des boissons qui guident le processus de la planification à la mise en service. Grâce à une approche progressive, nous alignons chaque étape sur les meilleures pratiques du secteur afin de minimiser les perturbations tout en gérant la migration des données, la configuration et les tests, généralement dans un délai de 4 à 6 mois.
Tout au long du projet, votre équipe Aptean (comprenant un chef de projet, des analystes commerciaux et des spécialistes techniques) travaille en étroite collaboration avec votre organisation pour adapter le système à vos flux de travail, gérer les délais et assurer un déploiement propre et bien orchestré. Une fois en service, vous êtes assuré d'un succès à long terme grâce à une assistance permanente et à des ressources de formation.
De plus, notre plateforme modulaire et évolutive AppCentral vous permet de faire évoluer votre pile technologique à votre propre rythme, en ajoutant des fonctionnalités selon vos besoins, tout en gardant l'ensemble connecté en un seul endroit. Cela donne à votre équipe la flexibilité nécessaire pour se développer sans la complexité de la gestion de systèmes dispersés ou d'outils distincts.
Aptean Food & Beverage ERP comprend des fonctions intégrées pour répondre aux normes de conformité rigoureuses, telles que SQF (Safe Quality Food) et BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards). Notre solution spécialement conçue pour les entreprises alimentaires offre une traçabilité de bout en bout, une gestion centralisée des documents et un suivi en temps réel pour identifier et traiter les écarts. La sécurité des données est une caractéristique essentielle, avec une surveillance continue pour protéger les informations sensibles, ce qui vous permet de gérer de manière fiable la conformité et de faire respecter les normes de sécurité alimentaire.
En outre, notre logiciel ERP alimentaire comprend de solides mesures de sécurité des données, qui protègent contre les accès et les modifications non autorisés. Le système répond à des normes industrielles strictes, offrant un cryptage complet des données, un contrôle d'accès basé sur les rôles et des audits fréquents pour garantir que les données des clients restent sécurisées et conformes.
Parce qu'Aptean Food & Beverage ERP fait partie d'AppCentral - notre plateforme unifiée et préconnectée - il s'intègre de manière transparente avec le reste de vos solutions Aptean. Tous les systèmes fonctionnent à l'aide d'un lac de données privé et unifié, de sorte que les informations circulent sans problème entre les départements, sans travail manuel, sans saisie en double ou sans systèmes déconnectés.
Aptean Intelligence ajoute une autre couche de connectivité, avec des flux de travail agentiques qui peuvent automatiser les processus à travers de multiples équipes et systèmes. Cela signifie que les tâches qui nécessitaient auparavant des transferts ou des sauts entre applications peuvent désormais être exécutées de bout en bout en arrière-plan.
Pour les systèmes externes, notre cadre d'API robuste facilite l'extraction de données de tiers ou la connexion à des outils sur lesquels vous comptez déjà. Et comme la plate-forme est modulaire, vous pouvez ajouter de nouvelles fonctionnalités au fur et à mesure que votre entreprise évolue, sans perturber la façon dont vous travaillez aujourd'hui.
Nous proposons plusieurs canaux d'assistance, notamment le téléphone, le chat et le courrier électronique. Nos clients ont également accès à une assistance 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 pour les problèmes critiques. Le service comprend un service d'assistance dédié et une base de connaissances en ligne pour aider les utilisateurs à résoudre les questions ou les problèmes qui pourraient survenir après la mise en œuvre.
Aptean Food & Beverage ERP est une solution de premier plan connue à la fois pour sa reconnaissance dans l'industrie et pour le succès des clients qui l'utilisent. Soutenu par une solide réputation d'innovation et de fiabilité, le logiciel a été salué par des tiers, tandis que les résultats concrets de nos clients démontrent comment notre logiciel favorise l'efficacité, la visibilité et la croissance dans diverses opérations.
Aptean a reçu le prix 2024 Top Software & Technology Solutions Award décerné par Food Logistics and Supply & Demand Chain Executive, soulignant la capacité du logiciel à favoriser l'automatisation, à rationaliser les processus et à fournir des informations exploitables adaptées au secteur de l'alimentation et des boissons. Cette reconnaissance, ainsi que d'autres, démontre qu'Aptean offre un retour sur investissement mesurable et une valeur commerciale tangible.
Avec des milliers de clients dans le monde entier, Aptean a aidé des entreprises telles que Quality Harvest Foods, Moulton Bulb, Den Eelder et bien d'autres à améliorer leurs opérations, à réduire les risques et à se développer efficacement. Ces exemples de réussite reflètent la flexibilité et l'impact du logiciel, et montrent comment les entreprises peuvent obtenir des résultats mesurables tout en restant en tête d'un secteur compétitif.
Faites progresser votre boulangerie dès aujourd'hui
Découvrez notre logiciel pour boulangeries en action en nous contactant ou en demandant une démonstration gratuite.





















