Logiciels spécialisés pour les entreprises du secteur de la viande, des fruits de mer et de la volaille
Qu'il s'agisse des réglementations en matière de sécurité alimentaire, des préoccupations des consommateurs concernant l'origine des produits, de la prévision précise de la demande ou de la prise en compte du poids des captures, les défis de votre secteur sont vastes. Le logiciel d'Aptean, spécifique à l'industrie, relève ces défis afin que vous puissiez vous concentrer sur l'expansion de votre entreprise.
Logiciel conçu pour les entreprises du secteur de la viande, des fruits de mer et de la volaille
Grâce à la traçabilité des lots, au suivi des séries, à la gestion des rendements, au poids de capture et à la nomenclature, nos solutions spécialisées rationalisent vos opérations, de la transformation à la distribution.
Unifiez tous vos systèmes pour la viande et les fruits de mer avec AppCentral d'Aptean
Notre plateforme alimentée par l'IA intègre vos systèmes de base - connectant la production, la distribution, la finance et plus encore dans un environnement coordonné. Grâce aux capacités pilotées par l'IA et au partage sécurisé des données entre les systèmes, vous pouvez :
Améliorer la coordination entre les équipes de bout en bout
Mieux prévoir et gérer la volatilité de l'offre et des prix
Réduire le risque de rappel grâce à une meilleure visibilité de la traçabilité
Améliorez votre productivité grâce à des agents d'intelligence artificielle qui s'occupent des tâches routinières
Fonctionnalités spécialisées conçues pour les opérations de transformation de la viande, des fruits de mer et de la volaille
La transformation de la viande, des fruits de mer et de la volaille exige une précision au niveau de la production, de la qualité et de la distribution. Notre logiciel sur mesure, conçu par des experts qui connaissent votre secteur, permet d'optimiser le rendement, d'assurer la visibilité de la chaîne du froid, de préparer les rappels et de fixer des prix complexes. Pour vous aider à protéger vos marges tout en répondant aux attentes des clients et des autorités réglementaires, sans tracas quotidiens.
Gestion du poids de capture
Gérez avec précision les produits de viande, de fruits de mer et de volaille de poids variable. La fonctionnalité de saisie du poids permet de saisir le poids réel au niveau de l'article et de le répercuter sur l'inventaire et la facturation, ce qui permet d'automatiser les calculs, de protéger les marges et de garantir l'exactitude du coût des marchandises vendues (COGS).
Traçabilité et préparation aux rappels
Protégez votre marque et réduisez les risques de rappel grâce à une traçabilité complète. Surveillez les mouvements des lots dans les usines, les entrepôts frigorifiques et la distribution, respectez l'évolution des réglementations en matière de sécurité alimentaire et réagissez aux incidents avec rapidité et précision.
Contrôle de la qualité
Maintenir une qualité de produit constante dans toutes les opérations liées à la viande, aux fruits de mer et à la volaille. Les outils intégrés de contrôle de la qualité imposent des inspections obligatoires, des cartes de pointage numériques et des contrôles en cours de processus à chaque étape de la production, ce qui vous aide à respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire, les normes des détaillants et les exigences en matière d'emballage, sans ralentir la production.
Rapports et analyses
Remplacez les rapports basés sur des feuilles de calcul par une visibilité en temps réel sur l'ensemble de vos opérations. Les outils d'analyse intégrés fournissent des rapports personnalisables sur le rendement, l'ancienneté des stocks, les performances de production et les marges, ce qui vous permet d'identifier rapidement les problèmes et de maintenir un contrôle plus strict.
Fabrication et gestion de la production
Gérer la transformation des protéines avec un contrôle opérationnel plus strict. Du développement de produits et de la modélisation des coûts à la programmation de l'usine et à l'exécution des lots, des outils spécialement conçus permettent d'optimiser le rendement, de réduire les déchets et de maintenir des performances de production constantes.
Entreposage et gestion des stocks
Maintenir un inventaire précis dans les environnements de stockage réfrigérés, congelés et frais. Des outils d'entreposage intégrés gèrent la réception, les entrées en stock, les prélèvements, l'emballage et l'expédition, améliorant ainsi le contrôle des lots, réduisant les pertes et minimisant les radiations dans les opérations liées à la viande, aux fruits de mer et à la volaille.
Maintenance des installations et performance des actifs
Des outils de maintenance intégrés permettent de suivre les performances des actifs, les programmes de prévention, les tâches d'assainissement et les changements d'équipement, ce qui augmente le temps de fonctionnement, améliore l'utilisation et contribue à la conformité en matière de sécurité alimentaire.
Prix flexibles pour les produits
Configurez la tarification hiérarchique, les remises en pourcentage ou en dollars, les conditions spécifiques aux clients et aux livraisons, ainsi que les calculs de prix en fonction de la date, sans avoir recours à des solutions de contournement ou à des modules complémentaires déconnectés.
ERP spécifique à l'industrie basé sur Microsoft Dynamics 365 Business Central
Conçue spécialement pour les segments de l'alimentation et des boissons, notre solution ERP étend Microsoft Dynamics 365 Business Central avec des fonctionnalités conçues pour la gestion des rendements, la gestion des poids de capture, la traçabilité des lots et la conformité en matière de sécurité alimentaire.
Vous bénéficiez de la fiabilité de la plateforme cloud sécurisée de Microsoft et d'une expérience utilisateur moderne, combinées à des fonctionnalités conçues pour les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons, par des personnes qui connaissent votre secteur.
Renforcer vos activités dans le domaine des protéines
Découvrez comment une technologie spécifique à votre secteur d'activité peut vous aider à gérer la complexité avec un meilleur contrôle. Contactez notre équipe ou planifiez une démonstration pour évaluer l'impact sur vos opérations.