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Software especializado para negocios de carne, marisco y aves de corral

Desde las normativas de seguridad alimentaria y las preocupaciones de los consumidores sobre el origen de los productos hasta la previsión precisa de la demanda y la contabilización del peso capturado, los retos de tu sector son enormes. El software específico de Aptean para el sector afronta estos retos para que puedas centrarte en escalar tu negocio.

GA Foods
Greggs

Unifica todos tus sistemas de carne y marisco con Aptean AppCentral

Nuestra plataforma impulsada por IA integra tus sistemas principales—conectando producción, distribución, finanzas y mucho más en un entorno coordinado. Con capacidades impulsadas por IA y un intercambio seguro de datos entre sistemas, puedes:

  • Mejorar la coordinación entre equipos de extremo a extremo

  • Mejor prever y gestionar condiciones volátiles de oferta y precios

  • Reduce la exposición a la llamada de retiro con una mayor visibilidad de trazabilidad

  • Mejora la productividad con agentes de IA que gestionan tareas rutinarias

Capacidades

Características especializadas diseñadas para operaciones de carne, marisco y aves de corral

El procesamiento de carne, mariscos y aves de corral exige precisión en la producción, calidad y distribución. Nuestro software personalizado, desarrollado por expertos que conocen tu sector, soporta optimización de rendimientos, visibilidad en la cadena de frío, preparación para retiradas y precios complejos. Para ayudarte a proteger los márgenes mientras cumples con las expectativas de los clientes y las normativas sin complicaciones diarias.

Controlar el peso

Gestiona con precisión productos de carne, marisco y aves de corral de peso variable. La funcionalidad de peso de captura captura el peso real a nivel de artículo y lo lleva a través del inventario y la facturación, automatizando cálculos, protegiendo márgenes y asegurando el coste preciso de los bienes vendidos (COGS).

Trazabilidad y preparación para la retirada

Protege tu marca y reduce la exposición a retiradas con una trazabilidad completa. Supervisar el movimiento de los lotes entre plantas, almacenamiento en frío y distribución, cumplir con las normativas cambiantes de seguridad alimentaria y responder a incidentes con rapidez y precisión.

Control de calidad

Mantener una calidad de producto constante en las operaciones de carne, marisco y aves de corral. Las herramientas integradas de control de calidad aplican inspecciones obligatorias, tarjetas de puntuación digitales y controles en proceso en cada etapa de producción, ayudándote a cumplir con las normativas de seguridad alimentaria, los estándares de los minoristas y los requisitos de embalaje sin ralentizar el proceso.

Informes y Análisis

Sustituye los informes basados en hojas de cálculo por una visibilidad en tiempo real de toda tu operación. Las herramientas de análisis integradas ofrecen informes personalizables sobre rendimiento, envejecimiento de inventario, rendimiento de producción y márgenes, ayudándote a identificar problemas rápidamente y mantener un control más estricto.

Gestión de Fabricación y Producción

Gestionar el procesamiento de proteínas con un control operativo más estricto. Desde el desarrollo de productos y la modelización de costes hasta la planificación de plantas y la ejecución por lotes, las herramientas diseñadas específicamente ayudan a optimizar el rendimiento, reducir el desperdicio y mantener un rendimiento de producción consistente.

Gestión de almacenamiento e inventario

Mantén un inventario preciso en los entornos de almacenamiento refrigerado, congelado y fresco. Las herramientas integradas de almacenamiento gestionan la recepción, almacenamiento, recogida, embalaje y envío, mejorando el control de los lotes, reduciendo el deterioro y minimizando las pérdidas en las explotaciones cárnicas, mariscas y avícolas.

Mantenimiento de la planta y rendimiento de activos

Las herramientas integradas de mantenimiento monitorizan el rendimiento de los activos, los calendarios preventivos, las tareas de saneamiento y los cambios, aumentando el tiempo de actividad, mejorando la utilización y apoyando el cumplimiento de la seguridad alimentaria.

Precios flexibles de productos 

Configura precios jerárquicos, descuentos basados en porcentaje o en dólares, términos específicos para clientes y envíos, y cálculos de precios basados en fechas, sin depender de soluciones alternativas o complementos desconectados.

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ERP específico del sector basado en Microsoft Dynamics 365 Business Central

Diseñada específicamente para segmentos de alimentos y bebidas, nuestra solución ERP amplía Microsoft Dynamics 365 Business Central con capacidades diseñadas para la gestión de rendimientos, manejo de peso de captura, trazabilidad de lotes y cumplimiento de la seguridad alimentaria. 

Obtienes la fiabilidad de la plataforma cloud segura de Microsoft y la experiencia de usuario moderna, combinadas con funciones diseñadas para el sector alimentario y de bebidas, por personas que conocen tu segmento.

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Fortalece tus operaciones proteicas

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