Software para la fabricación de snacks que se mantenga al ritmo de tu sector
Los fabricantes de snacks operan en uno de los segmentos más sensibles a las tendencias alimentarias: nuevos formatos, sabores intensos y reformulaciones que son mejores para ti se transmiten más rápido que nunca. Eso exige un software que entienda el ritmo. La suite de soluciones de Aptean te da la agilidad y el control para seguir el ritmo y adelantarte.
Soluciones conectadas para cada etapa de la fabricación de snacks
Nuestro software integrado de snacks ofrece a los fabricantes herramientas dedicadas para la producción, gestión de activos, distribución y relaciones con los clientes. Así que cada función tiene lo que necesita para funcionar a la velocidad que exige tu segmento.
Mantente al día con la demanda usando la inteligencia conectada de AppCentral
En un segmento donde las tendencias se mueven rápido y los volúmenes de producción son altos, tus sistemas deben moverse juntos. AppCentral es la plataforma impulsada por IA de Aptean, que conecta tu producción, mantenimiento, distribución y otros sistemas, con IA integrada en todos ellos. El resultado es un entorno único y coordinado donde todos comparten los mismos datos y cuentan con las herramientas de IA que ayudan a tu operación a mantenerse por delante de la demanda, el cumplimiento y los retos de calidad al mismo tiempo.
Con AppCentral, puedes:
Responder a los rápidos cambios de tendencia y a las demandas de reformulación sin perder el impulso de la producción
Alinear los equipos de producción, calidad y comercial en torno a datos operativos en tiempo real
Reduce la exposición a la retirada mediante controles más estrictos de alérgenos y trazabilidad del lote
Automatiza flujos de trabajo rutinarios con agentes de IA para aumentar la productividad
Descubre cómo se benefician nuestros clientes de alimentación y bebidas
"Cada vez que nos encontramos con un proceso o problema que parece estar tardando un poco más de lo que nos gustaría, o encontramos algo que tiene demasiados pasos, encontramos la manera de automatizarlo. Eso es una de las cosas en las que Aptean nos ha ayudado: han trabajado junto a nosotros y nos han ayudado a mejorar todo el tiempo."
Director de TI, Green Valley Pecan
Capacidades que se mantienen al ritmo de la fabricación de snacks
La fabricación de snacks premia la disciplina operativa. Eso significa un control de producción estricto, una gestión precisa del inventario y una calidad constante en cada SKU y línea. Las capacidades que se muestran a continuación están diseñadas para ofrecer esa disciplina, respaldadas por la experiencia del sector para que trabajen más duro por tu empresa.
Trazabilidad
La segregación de alérgenos entre líneas de alta velocidad y el seguimiento de los lotes en un amplio rango de SKU dejan poco espacio para huecos. La visibilidad completa desde la entrada de mercancías hasta la producción y el despacho significa que las auditorías de los minoristas se resuelven rápidamente y se cubre el cumplimiento.
Control de calidad
Cumplir con los estándares de cumplimiento de envases y seguridad alimentaria de las principales cuentas minoristas en múltiples formatos de producto y sabores exige controles de proceso en cada etapa. Las auditorías configurables y las hojas de puntuación digitales integradas en producción detectan desviaciones antes de que lleguen al final de la línea, protegiendo la reputación de la marca y manteniendo intactas las relaciones minoristas.
Informes y Analítica
En un segmento impulsado por la demanda cambiante de los consumidores, los datos de rendimiento de SKU y el retorno de inversión promocional deben estar actualizados, no tener una semana. Los informes configurables en producción, inventario y finanzas ofrecen a tu equipo la visibilidad necesaria para proteger los márgenes y mantenerse por delante del mercado.
Fabricación y Producción
Secuenciar variantes de sabor, gestionar el coste por lotes y mantener las producciones de alto volumen coordinadas entre varias líneas ejerce una presión real sobre la programación. Una única plataforma conectada para la gestión de recetas, la planificación de producción y el cálculo de costes da a tu equipo el control para entregar de forma consistente, sea cual sea el volumen.
Almacén e Inventario
Gestionar la precisión de la selección y la rotación de vida útil en una amplia gama de SKUs de snacks exige más de lo que los procesos manuales pueden ofrecer de forma fiable. Un único sistema para recibir, guardar, embalar y enviar mantiene el inventario ajustado, reduce pérdidas y entrega pedidos con precisión y puntualidad.
Mantenimiento de la planta
Mantener las baterías de curado y las líneas de empaquetado funcionando de forma fiable es lo que diferencia un cambio productivo de uno caro. La programación proactiva del mantenimiento, la monitorización en tiempo real del rendimiento y el seguimiento de la limpieza proporcionan a tu equipo las herramientas para adelantarse a los fallos antes de que lleguen al calendario.
Fabricación por contrato
La segregación por alérgenos y los estándares de calidad a nivel SKU no dejan de importar porque la producción se realiza fuera del sitio. Haz un seguimiento completo de tu cadena de suministro de principio a fin, aplica criterios de inspección a los bienes recibidos y supervisa el rendimiento en 500+ KPIs específicos de alimentos y bebidas, manteniendo el control independientemente de quién gestione la línea.
Precios del producto
Gestionar precios promocionales para cuentas minoristas clave junto con descuentos por volumen y cálculos de fechas de envío es más difícil de lo que debería ser en un sistema genérico. La fijación de precios jerárquica, las configuraciones específicas para cada cliente y los descuentos fijos o basados en porcentaje lo gestionan con precisión desde el primer momento.
Por qué nuestro ERP de fabricación de snacks se basa en Business Central
Diseñada para fabricantes de snacks, nuestra solución ERP amplía Microsoft Dynamics 365 Business Central con capacidades para la gestión de lotes de alto volumen, segregación de alérgenos, trazabilidad a nivel de SKU y cumplimiento de la seguridad alimentaria. Obtienes la fiabilidad en la nube de nivel empresarial de Microsoft y una experiencia de usuario moderna, combinadas con funcionalidades específicas para snacks que mantienen la producción precisa, conforme y funcionando al ritmo que exige tu mercado.
Empieza a transformarte hoy mismo con software de fabricación de snacks
Gestionar una operación de fabricación de snacks más segura, eficiente y rentable comienza con la base de software adecuada. Habla con nuestro equipo para saber cómo puede ayudarte Aptean.