Wie groß ist der Appetit auf KI in der Lebensmittelbranche?
Für unsere KI-Studie 2026 haben wir gemeinsam mit dem unabhängigen Marktforschungsunternehmen Vanson Bourne 300 Entscheidungsträger aus der Lebensmittel- und Getränkebranche befragt.
Die Ergebnisse zeigen, wo KI bereits einen messbaren Return on Investment (ROI) erzielt, welche Hürden Unternehmen ausbremsen und was erfolgreiche KI-Projekte auszeichnet.
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So sieht der KI-Einsatz in Ihrer Branche heute aus
Zahlen erzählen nur einen Teil der Geschichte. Der Branchenreport verbindet aktuelle Umfragedaten und Interviews mit den Praxiserfahrungen und Einschätzungen unserer Experten für die Lebensmittel- und Getränkebranche.
Im Branchenreport erfahren Sie:
Warum Mitarbeitende KI-Tools teilweise ohne offizielle Freigabe einsetzen
Wo generische KI-Tools in der Produktion an ihre Grenzen stoßen
Welche Hürden den erfolgreichen Einsatz von KI am häufigsten erschweren, darunter unzureichende
Datenqualität und fehlende Governance
Was Lebensmittelunternehmen anders machen, die mit KI bereits messbare Ergebnisse erzielen
Für 83 % der Führungskräfte in der Lebensmittel- und Getränkebranche ist die Einführung von KI nicht optional. Sie sind überzeugt, dass Unternehmen ohne KI langfristig den Anschluss verlieren.
Laden Sie den Branchenreport herunter und erfahren Sie, welche Voraussetzungen Unternehmen schaffen müssen, um mit KI dauerhaft Mehrwert zu erzielen.
Zentrale Erkenntnisse aus dem Branchenreport Lebensmittel und Getränke
Diese Einblicke geben Ihnen einen ersten Eindruck von den Daten, Erfahrungen und Einschätzungen, die Sie im Branchenreport erwarten.
„Wo sich mit KI am einfachsten Zeit oder Geld sparen lässt, ist die Automatisierung von Vertrieb und Einkauf, etwa beim Abgleich von Rechnungen oder beim Versand von Kundenauszügen. Das sind die Gespräche, die ich fast täglich führe.”
Katherine Parr, Senior Solutions Consultant bei Aptean
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Erfahren Sie, wie die Lebensmittel- und Getränkebranche heute KI nutzt. Klicken Sie unten für eine ganze Portion spannender KI-Erkenntnisse aus der Lebensmittel- und Getränkebranche.