Software für die Verarbeitung frischer Produkte zur durchgängigen Kontrolle
Die Cloud-native Software von Aptean für Frischwaren wurde entwickelt, um Ihre individuellen Herausforderungen zu meistern. Von der Buchhaltung für Anbauer und der Zertifizierung von Erzeugern bis hin zur variablen Preisgestaltung und dem Ablaufdatumsmanagement bietet es alles, was Sie benötigen, auf einer KI-gestützten Plattform.

Software für Frischwaren – entwickelt von Branchenexperten
Mit Tools, die speziell für die komplexen Anforderungen mittelständischer und großer Betriebe im Bereich Frischwaren entwickelt wurden, können Sie Wachstum generieren, ohne die betriebliche Komplexität zu erhöhen. Entdecken Sie unsere Lösungen für alle Bereiche – von der Beziehung zu den Anbauern bis zum Vertrieb.
Erhalten Sie die vollständige Kontrolle mit KI-gestützten Frischwarensystemen
Aptean AppCentral, unsere einheitliche KI-Plattform, integriert Ihre Kernsysteme – und verbindet Ernte-, Verpackungs-, Qualitätssicherungs-, Vertriebs- und Finanzdaten in einer koordinierten Umgebung. Mit KI-Tools und einer besseren Übersicht über Ihr gesamtes Unternehmen können Sie:
Verbesserung der Koordination zwischen voneinander getrennten Teams
Automatisieren Sie Routenprozesse mit branchenspezifischen KI-Agenten.
Reduzieren Sie das Rückrufrisiko durch verbesserte Rückverfolgbarkeit
Kontrolle vom Wareneingang bis zum Versand gewährleisten

Neue Perspektiven dank branchenspezifischer Softwarefunktionen
Die Bewältigung von Saisonalität, Qualitätsgrenzen und Verderblichkeit erfordert Systeme, die speziell für landwirtschaftliche Produkte entwickelt wurden. Unsere Lösungen bieten Funktionen, die darauf ausgelegt sind, Abfall zu reduzieren, die Rückverfolgbarkeit zu verbessern und die Teams in den Bereichen Feldarbeit, Packhaus und Vertrieb aufeinander abzustimmen.
Erzeugerbuchhaltung
Frische Produkte werden selten zu einem Festpreis angeboten – und die Entscheidung, was Sie Ihren Erzeugern zahlen, sollte Sie nicht aufhalten. Automatisieren Sie die Abrechnung der Erzeugerpreise mit flexiblen Kostenzuweisungen, Vorauszahlungsoptionen und variablen Provisionseinstellungen und nutzen Sie gleichzeitig eine integrierte Sortier- und Verpackungsmethodik, um die Produkte vom Moment des Wareneingangs an präzise zu bepreisen.
Nachverfolgung der Erzeugerzertifizierung
Die Einhaltung der Vorschriften bei Frischprodukten hängt davon ab, genau zu wissen, welche Zertifizierungen zu jeder einzelnen Charge gehören – und diese Dokumentation lückenlos zu verwahren. Verfolgen Sie die Zertifikate von Erzeugern, Anbauern und Händlern direkt, ordnen Sie sie einzelnen Chargen zu und gewährleisten Sie eine klare Zertifikatskette vom Anbauer bis zum Endprodukt, auch wenn Zutaten kombiniert werden.
Rückverfolgbarkeit und Rückrufmanagement
Frischprodukte unterliegen einigen der strengsten Rückverfolgbarkeitsanforderungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie – von der Einhaltung des FSMA bis hin zu von großen Einzelhändlern geforderten Probeaudits. Verfolgen Sie jede Charge, jede Zutat und jedes Endprodukt vom Feldeingang bis zum Vertrieb und reagieren Sie schnell und präzise auf mögliche Rückrufe.
Eingebettete Qualitätskontrolle
Die kurze Haltbarkeit, die strengen Vorgaben der Einzelhändler und die kompromisslosen Lebensmittelsicherheitsstandards lassen wenig Raum für Fehler. Integrieren Sie obligatorische Audits und digitale Scorecards in jede Phase Ihres Betriebs, um Konsistenz zu gewährleisten und Ihre Produkte bis zum Endverbraucher zu schützen.
Reporting und Analysen
Unübersichtliche Tabellenkalkulationen und manuelle Berichtswesen verlangsamen Entscheidungen und führen zu Fehlern. Speziell entwickelte Analysetools bieten Ihnen anpassbare Echtzeitberichte zu Preisen, Erträgen, Abrechnungen mit den Erzeugern und Lagerbeständen – so dass jede Entscheidung auf genauen und leicht zugänglichen Daten basiert.
Produktions- und Fertigungsmanagement
Von der Ertragsverfolgung bis zur Gerätewartung – unsere Softwarelösungen für die Frischwarenbranche helfen Ihnen, jeden Aspekt der Produktion zu optimieren. Und mit KI-gestützten Tools reduziert dieser einheitliche, vernetzte Workflow den manuellen Aufwand und sorgt dafür, dass die Abläufe planmäßig verlaufen.
Lagerhaltung und Bestandsmanagement
Bei verderblichen Warenbeständen ist kein Raum für Prozesslücken – Abschreibungen und übermäßiger Abfall schlagen sich schnell im Endergebnis nieder. Verwalten Sie Kommissionierung, Einlagerung, Verpackung und Versand in einem einzigen System mit Echtzeit-Transparenz, um den Lagerbestand genau zu halten, Abfall zu reduzieren und Bestellungen pünktlich zu versenden.
Auftragsfertigung
Die Auslagerung der Produktion an einen Auftragsfertiger bedeutet nicht, dass man die Transparenz verliert. Verfolgen und verfolgen Sie Ihre gesamte Lieferkette von Anfang bis Ende, weisen Sie Inspektionsstatus zu, wenn Produkte zurückgesendet werden, und überwachen Sie die Leistung anhand von mehr als 500 Schlüsselkennzahlen – und behalten Sie dabei das gleiche Maß an Kontrolle bei, unabhängig davon, ob die Produktion im eigenen Haus stattfindet oder nicht.
Flexible Produktpreisgestaltung
Generische Lösungen haben oft Schwierigkeiten mit der Preiskomplexität, die typisch für frische Produkte ist – und Umgehungslösungen reichen nur bedingt aus. Mit unserer Software zur Verarbeitung von Frischprodukten können Sie hierarchische Preisstrukturen implementieren, prozentuale oder feste Rabatte gewähren, individuelle Einstellungen für verschiedene Kunden vornehmen und vieles mehr – alles ohne zusätzliche Module oder Add-ons.
Branchenspezifisches ERP-System auf Basis von Microsoft Dynamics 365 Business Central
Unser ERP-System wurde speziell für Betriebe im Bereich Frischwaren und Landwirtschaft entwickelt und erweitert Microsoft Dynamics 365 Business Central um Funktionen für die Buchhaltung von Erzeugern, die Handhabung von Fanggewichten, die Nachverfolgung von Zertifizierungen und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards. Die Zuverlässigkeit der sicheren Cloud-Plattform von Microsoft und die moderne Benutzererfahrung werden durch speziell auf Frischprodukte zugeschnittene Funktionen ergänzt – die die operative Transparenz, die Finanzkontrolle und die Genauigkeit entlang Ihrer gesamten Lieferkette verbessern.

Ressourcen für frische Produkte und Landwirtschaft
Branchenkenntnisse, praxisnahe Anleitungen und zielgerichtete Strategien für Betriebe im Bereich Frischwaren und Landwirtschaft – alles an einem Ort.

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Übernehmen Sie die Kontrolle über Ihren Frischwarenhandel
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