Logiciel spécialisé pour les boulangeries
De la courte durée de conservation aux risques liés aux allergènes, la gestion d'une boulangerie n'est pas une sinécure. De l'ERP au TMS, les logiciels de boulangerie spécialement conçus et améliorés par l'IA répondent à vos besoins uniques afin que vous puissiez continuer à pétrir.

Logiciel de gestion de boulangerie basé sur l'expérience
Gérez votre boulangerie avec des outils basés sur une véritable expertise. Avec des logiciels pour la production, la maintenance, la distribution et plus encore, tous conçus pour des opérations de boulangerie de taille moyenne, grande ou complexe.
Unifier les opérations de votre boulangerie avec AppCentral
Notre plateforme d'IA, AppCentral, rassemble vos logiciels de boulangerie, vous offrant des données unifiées, des informations pratiques et des automatisations de flux de travail. Par conséquent, vous pouvez :
Alignez vos équipes sur l'ensemble des services
Anticiper l'évolution de la demande
Détecter rapidement les problèmes de production
Bénéficier d'une visibilité et d'un contrôle de bout en bout


Fonctionnalité pratique pour les exigences complexes des boulangeries d'entreprise
Découvrez des outils spécifiques à votre secteur d'activité qui vous aident à gérer les formules, la conformité, les contrôles de qualité, les stocks et bien d'autres choses encore, avec précision et efficacité.
Traçabilité
Pour chaque ingrédient, chaque lot, les fonctionnalités avancées de traçage et de rappel permettent à votre boulangerie de rester conforme et à vos produits d'être sûrs.
Contrôle de la qualité
Intégrer des contrôles de qualité tout au long de la production pour garantir la cohérence et maintenir les normes de sécurité alimentaire. Cela vous permet de répondre aux attentes des clients et de protéger la réputation de votre marque.
Rapports et analyses
Grâce à des tableaux de bord et des rapports personnalisables, vous pouvez transformer les données brutes de la production, des stocks et des ventes en informations exploitables. Vous aider à donner la priorité à l'efficacité et à la rentabilité.
Fabrication et production
Coordonnez la gestion des recettes, l'ordonnancement des lots et la planification de la production en toute transparence. Vous pouvez ainsi respecter les délais, réduire les déchets et optimiser la production.
Entreposage et inventaire
Rationalisez le suivi des stocks, la préparation des commandes, l'emballage et l'expédition au sein de votre entrepôt. Améliorez la précision, réduisez le gaspillage et maîtrisez vos stocks.
Maintenance des installations
Veillez à ce que les performances de l'équipement et les besoins en matière de maintenance soient visibles dans l'ensemble de l'usine. Suivez et planifiez automatiquement la maintenance, l'assainissement et les changements pour minimiser les temps d'arrêt et maximiser l'efficacité des actifs.
Fabrication en sous-traitance
Que vous externalisiez la production ou que vous exécutiez des contrats pour le compte de tiers, vous pouvez conserver une visibilité totale. Des mesures de qualité et de performance permettent de s'assurer que chaque lot répond à vos normes.
Prix des produits
Gérez facilement des règles de tarification complexes - y compris des remises, des tarifs spécifiques aux clients et des prix en fonction de la date - pour donner à votre boulangerie de la flexibilité sans complexité supplémentaire.
Une confiance accrue avec un ERP basé sur Microsoft Dynamics 365 Business Central
Construit sur la plateforme Business Central de Microsoft, notre logiciel ERP pour boulangeries associe des capacités spécialisées à une base de confiance. Vous bénéficiez donc de l'expertise industrielle d'Aptean combinée à l'interface familière de Microsoft , à un hébergement cloud sécurisé et à des outils d'IA robustes.

Faites progresser votre boulangerie dès aujourd'hui
Découvrez notre logiciel pour boulangeries en action en nous contactant ou en demandant une démonstration gratuite.








