Aptean Logo

Speciaal gebouwde PLM voor de ontwikkeling van voedingsmiddelen- en drankproducten

Van het eerste receptconcept tot de goedkeuring van het etiket hebben voedsel- en drankenbedrijven een systeem nodig dat productontwikkeling verbonden en op schema houdt. Aptean's PLM-software voor voedings- en drankenbedrijven biedt uw R&D-, regelgevings- en kwaliteitsteams één gedeeld platform om producten sneller te ontwikkelen en met vertrouwen op de markt te brengen.

Two young workers preparing Dumplings conveyor line in a food factory

Voedingsmiddelen- en dranken-PLM: Ontwikkeld voor de eisen van uw sector

Het efficiënt op de markt brengen van nieuwe producten terwijl aan wettelijke vereisten wordt voldaan en specificatienauwkeurigheid wordt gehandhaafd, vereist meer dan alleen basissoftware. Dit is wat een branchespecifieke PLM levert, en waarom Aptean de juiste partner is om dit te leveren.

Waarom hebben voedings- en drankenbedrijven een branchespecifieke PLM nodig?

Voedsel en dranken brengen specifieke eisen met zich mee—regelgevende screening, allergeenverklaringen, voedingswaardelabels, receptversieverdeling en meer—waar algemene systemen niet voor ontworpen zijn. Een PLM die voor jouw sector is gebouwd betekent dat je teams minder tijd besteden aan het beheren van data en meer tijd aan het ontwikkelen van producten die voldoen aan markt- en compliance-eisen.

Hoe zal onze PLM uw bedrijf ten goede komen?

Wanneer R&D, regelgeving, kwaliteit en inkoopteams allemaal werken met dezelfde specificatiegegevens, verloopt productontwikkeling sneller en zijn kostbare fouten makkelijker te voorkomen. Onze oplossing centraliseert de formulering van recepten, automatiseert voedingsberekeningen, beheert labelgeneratie en houdt goedkeuringen bij. Op die manier heeft elk team nauwkeurige, versiegecontroleerde informatie op het juiste moment van het ontwikkelproces.

Waarom zou ik Aptean PLM kiezen voor eten en drinken?

Het bouwen van een PLM-oplossing exclusief voor voedsel en dranken vereist echte kennis van hoe de sector daadwerkelijk werkt. Wij hebben die expertise. Met decennia ervaring in samenwerking met bedrijven in uw branche en talloze succesvolle implementaties van onze PLM wereldwijd, kunt u er zeker van zijn dat de mogelijkheden zijn afgestemd op uw uitdagingen. En omdat we ernaar streven een langetermijnpartner voor technologie te zijn—niet alleen een softwareleverancier—kun je uitstekende ondersteuning verwachten na de go-live.

Welke voedings- en drankenbedrijven profiteren van een toegewijde PLM?

Elk bedrijf dat een portfolio van producten ontwikkelt, herformuleert of beheert, profiteert van ons systeem. Fabrikanten uit categorieën zoals bakkerij, zuivel, dranken, sauzen, snacks en ingrediënten vinden de oplossing die bij hun behoeften past. Als je teams recepten, labelcompliance en goedkeuringsworkflows coördineren over spreadsheets en e-mailketens, is een speciaal ontworpen PLM een betekenisvolle stap vooruit.

Succesverhaal van de Klant

Monin stimuleert wereldwijde productontwikkeling met Aptean PLM-software

Monin—een Frans smaakmerk dat 150 producten distribueert in 150 landen—had één platform nodig om productontwikkelingsprocessen te standaardiseren en teams over vijf wereldwijde faciliteiten te verenigen. Met Aptean's voedsel- en dranken-PLM heeft het bedrijf de samenwerking tussen leveranciers verbeterd, fouten in declaraties geminimaliseerd en meertalige etikettering in 28 talen geautomatiseerd.

Zoals R&D projectmanager Anne het verwoordde: "Met Aptean PLM kunnen we onze data betrouwbaarder maken en werken we met traceerbare validatieprocessen."

Veelgestelde vragen over PLM-software voor voedsel- en drankbedrijven

Van mogelijkheden en integraties tot hoe PLM past bij uw bestaande technologie, de onderstaande antwoorden behandelen de vragen die voedsel- en drankbedrijven het meest stellen bij het evalueren van een speciale PLM-oplossing.

Onze gespecialiseerde PLM voor voedsel en dranken dekt het volledige spectrum van productontwikkeling in één systeem. Belangrijke mogelijkheden zijn:

  • Recept- en formuleringbeheer met automatische berekening van voedingswaarden, ingrediëntkosten en opbrengst

  • Productaangifte- en voedingsgegevenspanelen genereren over meerdere regelgevende zones en talen

  • Regelgeving en claimscreening om de naleving van het recept te verifiëren in de formuleringsfase

  • Specificatie- en documentbeheer met volledige versiebeheer en wijzigingstracking over producten, grondstoffen en verpakkingen

  • Goedkeuringsworkflows die specificaties, herformuleringen en nieuwe productbriefs via gestructureerde reviewcycli sturen

  • Leveranciersportaal voor grondstoffeninkoop en samenwerking met handelspartners

  • Projectmanagementtools om taken, tijdlijnen en opdrachten te centraliseren binnen je productontwikkelingsportfolio

Al met al is het systeem van ons systeem waarbij elke stap om een nieuw product op de markt te krijgen—van de eerste formulering tot de uiteindelijke goedkeuring—op één uniform platform plaatsvindt.

De belangrijkste integratie voor de meeste bedrijven is met food and beverage enterprise resource planning (ERP). Het koppelen van PLM en ERP betekent dat productspecificaties, formuleringen en goedgekeurde recepten direct in inkoop en productie terechtkomen zonder handmatige terugkeer, waardoor de kloof tussen ontwikkeling en productie wordt overbrugd.

Naast ERP is onze PLM verbonden met enterprise asset management (EAM)-oplossingen om apparatuur en onderhoudsplanning in uw faciliteiten te ondersteunen, evenals transportoplossingen om de distributie te coördineren.

Heel mogelijk. Deze twee oplossingen dienen verschillende doelen—en voor voedings- en drankbedrijven die serieus zijn over productontwikkeling, zijn beide de moeite waard.

Uw ERP beheert de operationele kant van het bedrijf: productie, voorraad, inkoop en financiën. Ondertussen beheert PLM de ontwikkeling met tools om receptformulering, specificatiebeheer, naleving van regelgeving, etikettering en goedkeuringsworkflows te faciliteren.

Zonder een toegewijde PLM vertrouwen ontwikkelingsteams doorgaans op spreadsheets, e-mailketens en gedeelde schijven om deze processen te beheren—wat kan leiden tot versiebeheerrisico's, compliance-tekorten en een tragere time-to-market. Maar wanneer PLM en ERP met elkaar verbonden zijn, vloeien goedgekeurde specificaties direct in de operaties, waardoor de kloof wordt overbrugd tussen wat wordt ontwikkeld en wat wordt gemaakt.

Leer wat onze PLM-software voor voedsel en begroet voor uw organisatie kan betekenen.