Doorgaan naar artikel
Header Secondary Logo
Header Secondary Logo

4 opkomende technologieën in verse producten en hoe een branchespecifieke voedsel-ERP het gebruik ervan vergemakkelijkt

4 opkomende technologieën in verse producten en hoe een branchespecifieke voedsel-ERP het gebruik ervan vergemakkelijkt

Deel

Explore Fresh Produce ERP

4 opkomende technologieën in verse producten en hoe een branchespecifieke voedsel-ERP het gebruik ervan vergemakkelijkt

Oct 28, 2021

John McCurdy
A smart device assists in greenhouse management.

Het gebruik van technologie in AGF neemt toe en elke dag worden er nieuwe toepassingen voor deze tools ontwikkeld. Uw bedrijf zal profiteren van de integratie van deze verbeteringen in uw bedrijfsvoering, maar het is niet zo eenvoudig als de aanschaf van de apparatuur of software en de vruchten plukken.

U hebt een sterke digitale basis nodig om gebruik te kunnen maken van apparaten met Internet of Things, de cloud, kunstmatige intelligentie (AI) en blockchain in uw organisatie. Een speciaal gebouwde ERP- oplossing voor verse producten is de ideale ruggengraat voor uw moderniseringsinspanningen en kan de integratie van elk van deze nieuwe tools in uw faciliteiten vergemakkelijken.

Met dit stuk bespreken we enkele van de concrete manieren waarop de vier bovengenoemde technologieën worden toegepast door AGF-bedrijven, evenals hoe een branchespecifiek ERP-systeem voor voedsel ze allemaal met elkaar verbindt.

1. internet der dingen

Het Internet of Things (IoT) omvat verbonden en slimme apparaten die gegevens kunnen verzamelen en doorgeven zonder menselijke tussenkomst. Gezien het enorme aantal variabelen dat moet worden gecontroleerd om verse producten van het hoogste niveau te telen en te distribueren, zijn deze tools rijp voor mogelijke toepassingen voor een bedrijf als het uwe.

Slimme sensoren kunnen temperatuur, vochtigheid, bodemzuurgraad, nutriëntendichtheid en andere belangrijke factoren volgen en die informatie in realtime naar uw database sturen. Dat stelt u in staat om bruikbare inzichten te verzamelen en uw omstandigheden en processen te verfijnen om producten van hogere kwaliteit en grotere opbrengsten te krijgen.

Bovendien kunt u, door de mogelijkheid van operatorfouten door middel van automatisering weg te nemen, verzekerd zijn van nauwkeurigheid terwijl u uw medewerkers verlost van vervelende archiveringsprocessen. In plaats daarvan kunnen uw werknemers zich concentreren op belangrijkere taken, inclusief ingrijpen in het geval dat een van uw meetwaarden afwijkt van het acceptabele bereik.

Apparaten met IoT-functionaliteit vertegenwoordigen een enorme sprong voorwaarts in het verzamelen van gegevens en efficiëntie van operaties. Met een duidelijk beeld van de teeltomgeving van uw producten, kunt u in grotere hoeveelheden gezondere, smakelijkere producten oogsten, zowel voor uw klanten als voor uw winst.

2. De wolk

De cloud, die computerprocessen mogelijk maakt via externe servers die draadloos toegankelijk zijn, is een game-changer sinds het op het toneel verscheen. De zakelijke implicaties zijn meteen duidelijk: het personeel kan nu overal inloggen en kritieke systemen gebruiken, waardoor ze effectiever en flexibeler kunnen zijn in hun werk.

In de AGF-sector stelt de cloud uw werknemers in staat draagbare apparaten in het veld te gebruiken en onmiddellijk informatie op uw bedrijfsplatform bij te werken zonder dat ze voor een computerterminal hoeven te zitten. De technologie is ook een groot voordeel in perioden van verstoring zoals de COVID-19-pandemie, aangezien personeel dat niet ter plaatse hoeft te zijn, overal productief kan blijven zolang ze een internetverbinding en browser hebben.

Bovendien genieten organisaties die ervoor kiezen om hun oplossingen via de cloud te implementeren, meer betrouwbaarheid en lagere initiële uitgaven, omdat ze de noodzaak om dure nieuwe hardware aan te schaffen, vermijden. Door naar een dergelijke opzet over te stappen, verkleint u de risico's aanzienlijk en verbetert u het vermogen van uw bedrijf om flexibel te zijn in veranderende omstandigheden.

3. Kunstmatige intelligentie

Met kunstmatige intelligentie kunnen machines in de loop van de tijd leren door historische gegevens over lange perioden te analyseren en vast te stellen hoe bepaalde factoren de resultaten beïnvloeden. Voor uw AGF-bedrijf kan dit grote gevolgen hebben voor veel van uw processen, van planten tot distributie.

Predictive analytics is een van de gebieden waarop de toepassingen van kunstmatige intelligentie een substantiële impact kunnen hebben. Door jaren van weers-, bodem- en opbrengstinformatie te bekijken, kunnen de ideale omstandigheden voor de groei van de producten worden bepaald en ingesteld om uw resultaten te optimaliseren.

Vraagvoorspelling is een andere toepassing van AI die organisaties zoals de uwe een onschatbaar voordeel kan bieden. Door gebruik te maken van eerdere verkoopresultaten en rekening te houden met het seizoensgebonden karakter van bepaalde groente- en fruitsoorten, kan de technologie u helpen een beter begrip te krijgen van hoeveel u moet planten en naar winkels moet verzenden.

Een laatste manier waarop kunstmatige intelligentie bedrijven in versproducten bedient, is digitale beeldanalyse. Door het proces van het evalueren van enorme hoeveelheden visuele representaties van producten, kunnen AI-systemen de belangrijkste kenmerken identificeren op basis van het type item en problemen met uiterlijk en kwaliteit signaleren, zodat onzuivere, misvormde of beschadigde goederen kunnen worden omgeleid of geëlimineerd.

4. Blockchain

Blockchain-technologie, een trending topic in de financiële wereld, zal waarschijnlijk ook een grote impact hebben op de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, inclusief het AGF-segment . De meest voor de hand liggende toepassing van de technologie zal liggen in de opslag en communicatie van productgegevens in de hele toeleveringsketen, wat een nieuwe standaard zal vormen voor totale traceerbaarheid.

Belangrijke kenmerken - van zaken die zo eenvoudig zijn als het aantal items en het gewicht tot meer genuanceerde indicatoren zoals een biologische certificering - kunnen permanent worden vastgelegd met behulp van de blockchain, en ze blijven onveranderlijk als ze eenmaal zijn voltooid, waardoor de mogelijkheid van knoeien wordt geëlimineerd. De informatie kan ook beschikbaar worden gesteld aan iedereen die betrokken is bij de productie van de goederen, aangezien de architectuur voor volledige transparantie zorgt.

Voorbereid zijn op een noodsituatie op het gebied van voedselveiligheid is absoluut cruciaal in een tijdperk waarin zowel consumenten als regelgevende instanties de uiterste zorg eisen bij de productie en behandeling om negatieve gezondheidsresultaten te voorkomen, en blockchain kan ook op dit gebied een reddingsboei zijn. Met alle records volledig gedigitaliseerd en verzekerd van nauwkeurigheid, kunnen de betrokken items binnen enkele seconden worden getraceerd naar hun bron en kunnen verontreinigde goederen stroomafwaarts worden gemarkeerd voor verwijdering.

Een laatste voordeel van blockchain om te noemen zijn de positieve effecten op de efficiëntie. Het grootboek dat alle productinformatie bijhoudt, wordt in realtime bijgewerkt en registreert kritieke trackingpunten en transacties waarnaar indien nodig kan worden verwezen, zodat alle partners, zowel upstream als downstream, over de informatie beschikken die ze nodig hebben zodra deze beschikbaar is.

Nieuwe tools integreren met een Fresh Produce ERP Foundation

Elk van deze technologieën kan worden gebruikt voor indrukwekkende resultaten in verse producten, maar om ze goed te integreren in uw dagelijkse activiteiten, hebt u een basis nodig voor digitale transformatie die echt past bij de specifieke behoeften van uw sector. Een ERP-oplossing voor verse producten is de beste keuze als het erom gaat dat fundamentele stuk op zijn plaats te zetten.

Als een alles-in-één, multifunctioneel platform voor uw hele organisatie, kan een ERP-systeem op zichzelf al de resultaten drastisch verbeteren. Het is echter van cruciaal belang om een aanbod te kiezen dat niet alleen is afgestemd op voedingsbedrijven, maar ook op verse producten. Alleen met een dergelijke oplossing beschikt u over de tools om unieke uitdagingen aan te gaan, zoals het volgen van zendingen en beheer van landbouwgrond.

Geavanceerde opties zoals Aptean's productie-ERP gaan nog een stap verder door het gebruik van de hier besproken technologieën te vergemakkelijken. Eenvoudige integratie met IoT- en AI-compatibele apparaten maakt hun integratie veel eenvoudiger, en onze oplossing kan volledig vanuit de cloud worden geïmplementeerd, waarbij de kracht van onze redundante servers en knowhow van toegewijde IT-teams wordt benut om het platform betrouwbaar te houden.

Bovendien maakt het Microsoft Dynamics 365-framework van ons aanbod blockchain-integratie mogelijk, wat betekent dat uw bedrijf voorop kan lopen met deze revolutionaire nieuwe manier om gegevens te volgen en te verzenden. Met een Aptean-oplossing geïmplementeerd en onze ervaren professionals aan uw zijde, bent u klaar om vooruit te gaan naar een nieuwe, door technologie aangedreven toekomst.

Wilt u meer horen over hoe Aptean Food & Beverage ERP uw AGF-bedrijf helpt om ambitieuze doelen te bereiken? Neem vandaag nog contact met ons op.

Bent u klaar om uw AGF-uitdagingen aan te pakken?

Wij bieden de functies die u nodig heeft om door de complexe wereld van de AGF-industrie te navigeren.

Vertel ons wat meer over uzelf. Een specialist van Aptean neemt dan contact met u op.