Aptean’s bewezen oplossing
heeft de juiste ingrediënten voor bakkerijen
Onze specifieke software oplossingen voor de bakkerijsector
U wilt natuurlijk een sluitende voorraadadministratie. En een optimale productieplanning (onder andere met tracking & tracing) om zo efficiënt mogelijk te werken en derving zoveel mogelijk te voorkomen. Met scherp inzicht in de operationele processen, afzet- en retourcijfers, kunt u realtime de juiste beslissingen nemen.
In de bakkerijsector is het cruciaal om uw productieregistratie goed op orde te hebben. Met schermen aan de lijn legt u het volledige productieproces vast, inclusief kwaliteitscontroles, tijdsregistraties, labeling aan de productielijnen en scanning.
Ook consumenten willen weten of uw producten bepaalde allergenen – zoals tarwe of gluten – bevatten. Dat gaat niet zonder een betrouwbare manier om deze allergenen en voedingswaarden vast te kunnen leggen, hetgeen tevens een vereiste is vanuit wet- en regelgeving. Door de productspecificaties juist te registreren, vindt de etikettering volledig geautomatiseerd plaats, voorkomt u kruisbesmetting en kunt u een optimale productieplanning realiseren.
De oplossingen van Aptean zijn speciaal ontwikkeld voor de brood- en banketsector. Door mensen die in die branche hebben gewerkt. Daarom biedt onze geïntegreerde ERP oplossing voor bakkerijen precies de juiste ingrediënten die u nodig heeft. Al uw data wordt realtime bijgehouden in één systeem voor volledige traceerbaarheid. Een flexibele oplossing die rekening houdt met de verschillende productstromen in de bakkerijsector, van vers tot lang houdbaar.
Wat zijn de voordelen van Aptean ERP voor bakkerijen?
We kennen de voedingsmiddelenindustrie door en door. En dat proeft u. Daarom hebben we onze software voor de bakkerijsector zo ontworpen dat het de specifieke uitdagingen voor uw bedrijf grondig aanpakt. Zonder de complexiteit van het werken met veel verschillende systemen! Dat biedt u transparantie en inzicht binnen uw bedrijf, en door de hele keten heen.
Grip op de verschillende productstromen, van vers tot lang houdbaar
Betrouwbaar allergenenbeheer en geautomatiseerde etikettering
Nauwkeurige productieplanning die rekening houdt met allergenen en omsteltijden
Automatische planning van kwaliteits- en voedselveiligheidscontroles
Ondersteuning van verschillende magazijn- en pickingstromen: dozen, kratten, karren
Monitoren van de emballage: wat gaat waar naartoe en wat komt terug?
Optimale kostenbeheersing door inzicht in de gehele supply chain
Aptean Food & Beverage ERP is een systeem met specifieke functionaliteiten die de kritieke processen van uw organisatie in de bakkerijsector stroomlijnt en vereenvoudigt. Neem gerust contact op voor het bespreken van uw situatie.
Succes met Aptean
Realtime inzicht voor Home Bake in alle bedrijfsprocessen na succesvolle ERP implementatie
Bij de overname van Home Bake, een producent van zuurstofarm verpakt brood als croissants en baguettes, was er een strikte doorlooptijd nodig om iedereen volledig inzicht te geven in data en stuurinformatie.
Op basis van de kennis en ervaring van Aptean in de bakkerijsector kon Home Bake na slechts vier maanden met succes live te gaan, er onmiddellijk de vruchten plukken. Met dit geïntegreerde systeem kreeg het bedrijf realtime inzicht in de voorraad én gedetailleerd inzicht in de verkoop. Dit zorgde voor een verhoogde productie efficiëntie en een snellere, juiste besluitvorming.
Ontdek de mogelijkheden van Aptean Food & Beverage ERP voor de bakkerijsector
We kunnen ons voorstellen dat u veel vragen heeft over hoe de oplossingen aansluiten bij uw specifieke situatie. Of wellicht hoe het implementatieproces eruitziet en welke (tijds)investering dat met zich meebrengt.
Om dat goed te bepalen is scherp inzicht in uw wensen en verwachtingen natuurlijk erg belangrijk. In dit artikel leest u alles over de zaken waar u vooraf goed over na moet denken, hoe u het proces het beste kunt aanvliegen en wat het met zich meebrengt.
Wilt u direct meer informatie of contact? Laat het ons weten.
Andere tools om uw digitale transformatie te stimuleren
Aptean Insights
Wilt u weten wat we voor uw brood- of banketbedrijf kunnen betekenen?
Onze bakkerij experts helpen u graag. Neem contact met ons op en ontdek welke smaken we te bieden hebben.
