Doorgaan naar artikel
Header Secondary Logo
Header Secondary Logo

Uitgelicht in deze blog

Het beknopte softwareoverzicht voor de voedingsindustrie

Deel

Food Industry Solutions

Het beknopte softwareoverzicht voor de voedingsindustrie

Apr 12, 2022

Jack Payne
Two food facility workers review information on a tablet.

Aan de Griekse filosoof Heraclitus wordt het volgende gezegde toegeschreven: "Er is niets permanent behalve verandering." De wijsheid in zijn citaat is overduidelijk van toepassing op de razendsnelle ontwikkeling in de voedings- en drankenindustrie.

Voorbij zijn de dagen dat het leveren van een levensvatbaar product de grootste zorg voor bedrijven was. Nu moeten organisaties zoals de uwe rekening houden met strikte traceerbaarheidsregels van de overheid, verstoorde toeleveringsketens, veranderende voorkeuren van consumenten en een groter wordende focus op duurzaamheid.

Gelukkig is de technologie die tot uw beschikking staat ook met de tijd meegegaan. Enterprise resource planning (ERP)-oplossingen, OEE -platforms (Overal Equipment Effectiveness), Transport Management Systemen (TMS) en Business Intelligence (BI)-toepassingen zijn slechts enkele voorbeelden van de nieuwe ontwikkelingen die algemeen aanvaard zijn in de voedingsmiddelen- en drankenwereld.

Natuurlijk erkennen we dat een dergelijke overvloed aan acroniemen u misschien geen duidelijke richting geeft in uw digitale transformatie. Welk doel dient elk van deze oplossingen en waarom zou u overwegen ze in uw bedrijf te implementeren?

Lees verder en leer welke systemen er beschikbaar zijn en hoe deze uw bedrijf verder kunnen helpen.

Food ERP: het brein achter uw operatie

Toegewijde voedsel-ERP-software wordt beschouwd als de basis van elke serieus aangepakte digitale transformatie. Dat komt omdat deze alles-in-één, organisatiebrede oplossingen dienen als een "enige bron van waarheid" en functies bevatten voor veel van uw kritieke processen, waaronder traceerbaarheid van partijen, kwaliteitscontrole, voorraadbeheer en meer.

Een van de belangrijkste voordelen van het inzetten van een ERP in uw bedrijf is de digitalisering van al uw kritieke gegevens. Deze systemen maken het veel gemakkelijker om van verouderde en inefficiënte op papier gebaseerde methoden voor het bijhouden van gegevens af te stappen. Dit omdat ze niet alleen silo's elimineren en dienen als een zeer toegankelijke bron van informatie, maar ook omdat ze het verzamelen van gegevens kunnen automatiseren via integraties met barcodescanners en andere slimme apparaten.

Food ERP-systemen helpen u ook bij het beheren van uw supply chain met volledige bi-directionele zichtbaarheid. Dit helpt u bijvoorbeeld om voorbereid te zijn in het geval van een klacht, een terugroepactie of een ander kwaliteitsprobleem, omdat u het probleem snel naar de bron kunt traceren en uw terugroepplan meteen kunt uitvoeren - met sommige stappen zelfs geautomatiseerd door de software .

Bedenk ten slotte dat geavanceerde oplossingen zoals onze eigen Aptean Food & Beverage ERP via de cloud kunnen worden geïmplementeerd, waardoor uw initiële kosten worden verlaagd en de flexibiliteit van uw platform wordt gemaximaliseerd. Nu thuis- en onderweg werken breed geaccepteerd zijn, kan het van onschatbare waarde zijn om de flexibiliteit van een cloudplatform altijd tot uw beschikking te hebben.

OEE: Haal het meeste uit uw productiefacaliteiten

Een OEE-systeem kan een voor de hand liggende volgende stap zijn voor voedings- en drankenbedrijven die aanvullende productieoplossingen nodig hebben om hun ERP te ondersteunen, aangezien deze oplossingen volledig inzicht in de productiviteit bieden en de efficiëntie helpen verhogen. Door uw personeel te voorzien van realtime updates vanaf de werkvloer, zullen uw teams beter in staat zijn om uw productieplannen uit te voeren en uw belofte na te komen om bestellingen op tijd en volledig te leveren.

Aptean OEE heeft ook functies waarmee u de verliezen die optreden tijdens uw productieprocessen kunt volgen en kunt bepalen hoe u uw opbrengst in toekomstige runs kunt verbeteren. Bovendien heeft het platform functionaliteiten voor het stroomlijnen van uw overstap-, opruim- en saneringsprocedures.

Op het gebied van apparatuur en machines vormen enterprise asset management (EAM)-oplossingen een andere solide aanvulling op ERP en OEE. Aptean EAM helpt u de prestaties van uw hardware te bewaken, onderhoud te beheren en uw voorraad reserveonderdelen in de gaten te houden, zodat storingen en de vertragingen die ze veroorzaken, kunnen worden beperkt. Dit zou uw vermogen om wendbaar en concurrerend te blijven in deze dynamische markt verder moeten vergroten.

TMS: uw distributie optimaliseren

Totdat het laatste deel van de reis is voltooid en de eindconsumenten hun bestellingen in de hand hebben, is uw werk als voedsel- en drankorganisatie niet gedaan. Omdat uw klanttevredenheid afhangt van het voldoen aan mogelijk krappe tijdvensters en het in uitstekende staat leveren van goederen bij de juiste ontvangers, is het een verstandig idee om te vertrouwen op de speciaal gebouwde technologie van een TMS om naast uw ERP te werken.

Ons pakket transportbeheersystemen omvat Aptean Routing & Scheduling, Aptean Electronic Proof of Delivery (ePOD) en Aptean Home Delivery. Geavanceerde routeringssoftware is met name geschikt voor voedseldistributiebedrijven, omdat u een hybride model kunt gebruiken waarin rekening wordt gehouden met zowel statische routes als late bestellingen om een geoptimaliseerd leveringsschema te creëren dat voldoet aan de eisen van uw klanten, en dat terwijl u snijdt op planningstijd en transportkosten.

ePOD helpt ondertussen om een positieve klantervaring te garanderen door de levering digitaal en op afstand te kunnen verifiëren, de zichtbaarheid van belangrijke informatie te vergroten en de noodzaak van vervelend papierwerk te verminderen. Ten slotte is thuisbezorging een uitstekende keuze voor voedsel- en drankbedrijven die direct-to-consumer-methoden voor hun orderafhandeling onderzoeken.

BI: gegevensgestuurde inzichten ontsluiten

Een andere oplossing die u kunt overwegen als aanvulling op uw ERP is business intelligence (BI). Deze oplossingen helpen u de kracht van uw gegevens te benutten en bruikbare inzichten te produceren die tot betere resultaten leiden, en ze bieden ook krachtige prognosemogelijkheden die u helpen een duidelijk beeld te krijgen van wat u later kunt verwachten.

Aptean BI gebruikt geavanceerde algoritmen en machine learning om de impact die uw processen hebben op key performance indicators (KPI's) te meten, zodat u uw aanpak kunt verfijnen om specifieke resultaten te behalen. Met ons platform aan uw zijde kunt u verschillende scenario's simuleren en de beste strategie ontdekken om uw doelen te bereiken.

Uw partner voor een complete digitale transformatie

Als u over deze speciaal gebouwde, branchespecifieke oplossingen leest, heeft u hopelijk uw interesse gewekt om te ontdekken wat de technologie zou kunnen betekenen voor uw voedingsmiddelen- en drankenbedrijf . Tegelijkertijd is het echter normaal dat je je een beetje overweldigd voelt als je kijkt naar het toevoegen van meerdere softwarepakketten tegelijk en het managen van een organisatorische verschuiving van zo'n omvang.

Het kan echt helpen om een expert aan uw zijde te hebben die weet hoe hij een uitgebreide "digitale transformatie" moet structureren, van het maken van de roadmap en mijlpalen tot het geven van training en advies over best practices. De ervaren en gepassioneerde professionals van Aptean zijn er trots op deze rol voor onze klanten te vervullen, en uw bedrijf zou wel eens de volgende kunnen zijn die profiteert van onze decennialange collectieve expertise.

Een aantal belangrijke onderscheidende factoren om te overwegen als het gaat om Aptean Food & Beverage ERP zijn onze sectorspecifieke functies, zoals catch weight-beheer, het volgen van zendingen en sorteer- en classificatietools, evenals de gegarandeerde systeemuptime van 99,9%. Dat geldt voor zowel on-premise als cloud implementaties, dus welk pad je ook kiest, je kunt rekenen op een uitstekende betrouwbaarheid en service dankzij onze redundante servers en toegewijde IT-teams.

Als u klaar bent om meer te weten te komen over Aptean's volledige suite van software voor de voedingsindustrie, neem dan vandaag nog contact met ons op. We bieden ook gepersonaliseerde demo's voor diegenen die onze platforms in actie willen zien.

Bekijk daarnaast onze digitale transformatiequiz om te zien hoe ver uw bedrijf staat ten opzichte van branchegenoten.

Klaar om uw bedrijf naar een hoger niveau te tillen?

We hebben gespecialiseerde ERP-oplossingen waarmee u elke uitdaging in uw branche aankunt.

Vertel ons wat meer over uzelf. Een specialist van Aptean neemt dan contact met u op.